dimarts, 10 d’agost del 2010

Andelee!!, dinar mexicà a Pedralbes 32!

Aquest mitgdia hem fet un dinar colectiu. Hem aprofitat que dies enrera haviem parlat de fer menjar mexicà i axí ho hem fet.

Els petits dinant abans que els grans
El dinar ha consitit en els tipics 'burritos' o 'fajitas' (digueu-li com vulgueu) de carn i nachos amb guacamole.

Del dinar en qüestió ens n'hem encarregat la família Molina que en això del mexicà hi tenim una miqueta de traça ja.

Mentre que jo preparava les verdures i la carn la Móni-K preparava la salsa del guacamole amb els alvocats (crec que s'escriu així, si no corregiu-me). Acte seguit hem passat a cuinar el relleno de les 'tortillas' amb les verdures i la carn que jo havia preparat anteriorment.

La taula al complet fent un brindis
Hem fet dues paelles, una de picant i una més natural per així dir-ho. Un cop llestes les dues paelles i dinats els nens ens hem entaulat a disfrutar del tiberi. Per començar classe pràctica de com enrollar bé una 'fajita' o 'burrito' sense que et caigui el relleno a la falda i acte seguit a jalar.

El dinar l'hem regat amb unes boníssimes cerveses 'Desperados' típiques de mèxic, que teneien un cert gust a llimona i tequila i que han anat de perles per passar el picant avall.

Els Quel - Expósito disfrutant del dinar



Els cuiners satisfets del resultat


La sra. Beckham li fot a les patates
Aquesta sembla una cara d'haver trobat una guindilla

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada